朝食☆オートキャンプ
朝食☆オートキャンプ |
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朝食☆オートキャンプ |
オートキャンプ～朝食 |
オートキャンプ～朝食オートキャンプのなかで、以外に忘れられがちなのが、朝食 |
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| 太陽がいっぱいに降り注ぐ朝、気持ちよく思いっきり のびをして目覚めたのなら、体いっぱいに自然の気を 取り入れながら、ゆっくりと朝食前に散歩する。 こんな心地良い朝の物語は、朝食がクライマックスとなります。 クライマックスとなる朝食ですから、 もちろんなるべく手間をかけずにさっさと、 しかも美味しく準備してしまいましょう。 そんな時の朝食にとってもおすすめのメニューは、 「おかゆ」です。 もちろんパンなどを前日から朝食用に買いこんでおくのも いいですが、せっかくのオートキャンプ食なら、 現地でつくりたての味の朝食を楽しみたいものですよね。 だったら、朝食に「おかゆ」はおすすめですよ。 おかゆって、少し時間がかかりますが、本当に 作り方がカンタンで手間がかからず、しかも味付けの バリエーションは無限なんです。朝食向きですよね。 昨夜のバーベキューや仲間との楽しいお酒で 疲れきった胃袋も、おかゆ朝食ならすんなりと 受け入れられますよ。 では､カンタン＆シンプル朝食用おかゆの作り方。 １お米・・・１／２カップ ２お水・・・↑と同じカップで２杯と１／２カップ （３杯くらいでも全然問題ありませんよ。） つまり、だいたいお米の５～６倍くらいの水で煮て いけばいい、ということですよ。 ただ、お米を研いで水につけておく作業は、朝食前よりも 前日の夜に済ませておくのが、理想です。 できなかった場合は、朝食調理の前、３０分～１時間くらい、 お米を水につけておいてくださいね。 次にお米の入った水を沸騰するまで加熱して、 ３０分ほど弱火でコトコトに込んでくださいね。 １５分ほど蒸らしたら出来上がり。 仕上げの味付けは、お好みで、朝食おかゆの完成。 ■シンプルな塩味だけの朝食おかゆ。 ■バーベキューの残りもの野菜を一緒に煮込んで、ヘルシー朝食。 ■最後に玉子を溶いて、しっかり朝食・・・などなど。 決まりはありませんから、本当に自由な味付けでいいですよ。 朝の身支度をしている間に出来上がる朝食ですよ｡ ぜひ一度お試しください。 |
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